La lotta cibo scuola è in!

Sfida

I politici stanno combattendo sul fatto che una mezza tazza di frutta o verdura debba essere richiesta sul vassoio del pranzo di ogni bambino, ma hanno perso di vista il vero problema: il cibo scolastico trasformato e il suo impatto sulla salute dei bambini. Mentre le nuove linee guida USDA possono essere impegnative, dobbiamo aiutare le scuole a soddisfarle tornando a cucinare e preparare pasti deliziosi e nutrienti.

Soluzione

Abbiamo creato strumenti e risorse per aiutare le scuole a passare alla cottura a zero con frutta e verdura fresca e ricca di nutrienti, cereali integrali carichi di fibre e proteine magre e sane per muscoli forti. Ma il cibo è solo una parte di esso. Le scuole hanno bisogno di cucine scolastiche completamente attrezzate e formazione, modelli di successo e salad bar, guide passo-passo, genitori di sostegno, e donatori impegnati come TE! Aiutaci a collegare le scuole a ricette, pianificatori di menu, video di formazione e guide finanziarie di cui hanno bisogno!

Impatto a lungo termine

Gli studenti ben nutriti hanno più energia, sono in grado di concentrarsi per periodi di tempo più lunghi e sono meglio in grado di imparare rispetto a quelli che sono rallentati da calorie vuote e crash di zucchero. Le abitudini alimentari che i bambini sviluppano presto nella vita influenzeranno la loro dieta – e la loro salute-da adulti. Cambiando il modo in cui i bambini mangiano – e pensano-cibo, stiamo contribuendo a creare una generazione di bambini le cui scelte alimentari sosterranno corpi, menti e futuro più sani!

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