La lutte alimentaire à l’école est lancée!

Défi

Les politiciens se battent pour savoir si une demi-tasse de fruits ou de légumes doit être requise ou non sur le plateau-repas de chaque enfant, mais ils ont perdu de vue le vrai problème: les aliments transformés de l’école et leur impact sur la santé des enfants. Bien que les nouvelles directives de l’USDA puissent être difficiles, nous devons aider les écoles à les respecter en revenant à la cuisine à gratter et à préparer des repas délicieux et nutritifs.

Solution

Nous avons créé des outils et des ressources pour aider les écoles à passer à la cuisine à gratter avec des fruits et légumes frais et riches en nutriments, des grains entiers chargés de fibres et des protéines maigres et saines pour des muscles forts. Mais la nourriture n’en est qu’une partie. Les écoles ont besoin de cuisines et de formations scolaires entièrement équipées, de modèles et de bars à salade réussis, de guides étape par étape, de parents solidaires et de donateurs engagés comme VOUS! Aidez-nous à connecter les écoles aux recettes, aux planificateurs de menus, aux vidéos de formation et aux guides financiers dont elles ont besoin!

Impact à long terme

Les élèves bien nourris ont plus d’énergie, sont capables de se concentrer pendant de plus longues périodes et sont mieux en mesure d’apprendre que ceux qui sont ralentis par les calories vides et les chutes de sucre. Les habitudes alimentaires que les enfants développent tôt dans la vie affecteront leur alimentation – et leur santé – à l’âge adulte. En changeant la façon dont les enfants mangent – et pensent – aux aliments, nous aidons à créer une génération d’enfants dont les choix alimentaires favoriseront un corps, un esprit et un avenir plus sains!

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