Bhut Jolokia vs. Scorpion Peppers / Super Hot Pepper recenze

vzhled: lesklý, červené barvy, s oranžovou, žlutou a čokoládovou (viz níže) jako vzácnější odrůdy. O velikosti dospělého palce.
chuť: intenzivní sladká chilli příchuť, teplo se nekope po dobu 30-45 sekund
teplo: 575,000-1,000,000 SHU
sezóna: červenec-říjen
použití: opékané nebo namočené a smíchané do omáček, často v kombinaci se zeleninou
recepty:
Bhut Jolokia Salsa

koupit Bhut Jolokia Peppers (klikněte zde)

soutěžící #2 – Scorpion pepř
Scorpion pepř je věřil k vznikli v Trinidadu, kde byl studován od poloviny 1990 na University of the West Indies. 13. února 2012, New Mexico State University Chile Pepper Institute identifikoval Trinidad moruga scorpion jako nejžhavější chilli na světě, s průměrným teplem více než 1,2 milionu Scoville tepelných jednotek (SHUs) a jednotlivé rostliny s teplem více než 2 miliony SHUs. Chilli rostou nejlépe v teplém až horkém podnebí a jsou na nejvyšší teplotě, když je rostlina stresována.

vzhled: malý a kulatý, asi 1 palec na délku a šířku. Dodává se v různých barvách od červené, zelené, žluté a čokolády
chuť: má jemnou ovocnou chuť, což z ní dělá sladce horkou kombinaci
teplo: 1 400 000-2 000 000 SHU
Sezóna: celoročně
použití: opékané nebo namočené a smíchané do omáček, často v kombinaci se zeleninou
recepty:
Asian Scorpion Pepper Jelly Wings

koupit Scorpion Peppers (klikněte zde)

a vítězem je….

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.